劉士卿用藥湯熬製出來的雞腿。味道很不錯，他這手還是跟著爺爺學的，小時候，父母工作忙，把他放在老家，讓爺爺帶，即便後來上學了，每年寒暑假也是在爺爺家過的。每次只要劉士卿嘴饞了，爺爺都會用藥湯配上雞、鴨、魚、肉或者配上蔬菜，給劉士卿弄些好吃的，劉士卿也學了不少。只是用這種方法做飯委實有點麻煩，劉士卿很少這樣做。

藥膳雞腿剛剛出爐，就被哄搶一空，“劉總，沒想到你還有這種本事，我看都快趕上飯店的大廚了。”

王澤偉搶了一根雞腿，把肉分給了媳婦兒和女兒，他自己意猶未盡的吮著骨頭上的湯汁和剩下的肉渣，“士卿，這藥膳也是一個值得深入挖掘的專案呀。我看咱們可以開一家藥膳觀，你把藥膳的做法寫下來，咱們招募一些廚子。對之進行深入的挖掘開發，將來說不定還可以在全國乃至全世界範圍內，搞一個餐飲業的連鎖公司。”

劉士卿搖了搖頭，“這事兒以後再說吧，暫時我不想賺這份兒錢。”

丁崇祥則道：“劉總，我覺得王總說的有道理，咱們華夏人講究民以食為天，天大地大肚皮最大。餐飲真要是做好了，確實很賺錢。咱們不說別的，就說馬路邊常見的賣燒餅的，一塊錢四個，才這麼大點。這一塊錢裡面，他至少也能賺三四毛，甚至是五毛。管窺一般，由此可見，餐飲業的利潤有多大了。我的意思是咱們可以先搞一個試點，看看效果如何，如果效果好的，再向全市全省甚至全國推廣，要是盈利一般的話，就不開第二家了。”

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