送走姚裳夫婦，溫諒等人也無睡意，在葉智偉的帶領下找了長橋鎮上一家名為老陳的麵館去嚐嚐鮮。一般這樣的麵館早上六點才開市，老葉來這幾個月，人頭混的很熟，上去敲開了門，跟老闆說笑幾句，就迎了幾人進去。

麵館不大，收拾的很乾淨，七八張桌子，一個櫃檯，已經將屋子擠的滿當當。老闆是個小胖子，笑起來兩個酒窩，充分體現了和氣生財的精神面貌，招呼著溫諒等人隨意坐，自己匆匆掀起過道的隔簾回到灶頭上吊湯。

說起吳洲的吊湯，既不同於嶺南人的“煲”，也區別於北方人的“熬”，根據面的不同，選用的原料也不一樣。比如說最常吃的三碗麵，燜肉面、鱔絲面和爆魚面，大都選用雞豬肉、骨頭、鱔骨、魚鱗等原料，加水煮沸，燜酥爛透，然後吊出清湯，澆在面裡吃起來脆嫩相交，鮮甜味美，秘密其實全在這鍋湯裡。

坐等的間隙，溫諒和安葉範三人仔細討論了接下來要應對的局面，叮囑他們務必小心謹慎，不要以為勝券在握就麻痺大意。雖說安排了衛衍和寧夕兩條線，一明一暗交叉進行，碧螺春已然從過河卒子變成了士相之才，前景再無所慮，可不怕一萬就怕萬一，一不小心也可能被吃掉。

安保卿知道溫諒去意已決，可還是不甘心的做最後一次挽留，道：“溫少，不如你多留幾日，等大局穩定下來再回青州不遲。”

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