一直以來，人才的稀缺都是制約李軒發展最重要的因素。

當餐廳步入正軌之後，鈔票便不再是問題，不管是賺錢、借錢還是貸款，李軒都可以在短時間內將分店開遍全城。

但是，沒有人才，一切都是白搭。

對於人才，李軒可是竭盡全力地去節約的，能不用就不用，一直到現在，他也只是把這些守信度高的人用在廚房方面而已。

至於其它同樣需要守信人才的地方，像食物的倉儲、運送等等之類的，李軒都是利用其它辦法解決。

比如這家小餐廳的倉儲，李軒只使用兩個放在廚房重地的大雪櫃而已。

餐廳很小，每天消耗的農場食材並不多，真正消耗量比較大的，還是那些到市場購買的普通食材。

比如蘿蔔燉牛腩這道菜，農場蘿蔔放得不多，牛腩卻有一大鍋，味道搭配起來一樣很吸引人，而且還能給人留下一個好印象。

一個五六斤重的大蘿蔔，就能做三四道菜了。

這麼兩大雪櫃的食材，用上兩三天是沒問題的。

運送方面，每隔幾天，在食材即將消耗完畢的時候，李軒便會獨自開著一輛用來掩人耳目的三輪摩托小貨車，選擇深夜至凌晨時分到城外去轉一圈，然後滿載而歸地回來。並在餐廳開門之前，將兩個雪櫃填滿。

說來也挺淒涼的，以李軒現在的賺錢能力，別說是四輪小貨車了，就算是寶馬奧迪之類的，他也能輕易買到。

不過沒辦法，李軒只會開摩托車或者這種三輪摩托，汽車沒學過，有車也沒用。

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