普通原料做高檔宴席，當然要在色香味形四個方面狠下功夫。四組選手速度都很快，造型乍看起來一樣別緻。

幾位評委一起站起來走到臺上，先是看了看龔無雙和白從善的作品，微微搖頭，連嘗都沒有嘗，直接走向秦天柱，龔無雙和白從善一起苦笑了一下。這一場又不盡如人意。兩次度比秦天柱差，下一場別說超過秦天柱，就是能和秦天柱成為平手就不錯了，冠軍看來註定無緣，現在唯有把希望寄託在秦天柱身上，但願他能取得冠軍，幾大賓館面子上也過得去。

評委們圍著秦天柱做的菜餚竊竊私語，不時嘗上幾口，微微點頭，秦天柱的菜餚簡單明快，十個冷碟都是普通小菜，淡雅素淨，給人心情愉悅的感覺：翠綠的蓑衣黃瓜，擺成小金魚形的卞蛋，如同展翅蝴蝶的方火腿，潔白柔軟的小魚排……大菜也是淡雅型，荷花素燴，鳳尾蝦排，醋溜鱖魚，冰糖扒蹄，點心是酥油糕，桂花千層卷，湯是清涼宜人的芙蓉蛋海底松。

看完秦天柱的作品，幾位評委陸續走到藍盈盈面前的案板旁，臉色變得有點奇怪，相互看了看，又各自嚐了嚐，竟然沒有一點舉動，沒搖頭也沒點頭，慢慢轉身走回座位。

臺下的人只能夠看到個大約情形，覺得都很好。唯有從評委的態度上猜個大概，評委們只有在秦天柱面前露出讚許的笑容，看來這一場又是秦天柱佔優勢，楚天賓館的一些支持者簡直就要預先慶祝勝利了。但是，他們看到了藍盈盈從容淡定的臉頰，立即把歡呼雀躍暫時壓制了下去。

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