李鳳陽見學生們情緒被調動起來，開始切入正題：“我們計劃一下，第一關是批乾絲，能夠穩定發揮到三十幾片的舉手。”

猶豫了一下，斷斷續續舉起了十幾個。李鳳陽滿意地笑了笑：“三十五六片，至少可以達到二級廚師的水準，你們值得驕傲，這次只要願意就一起參加，每個人都有磨練的機會。”

“第二關空中劈荸薺。”李鳳陽語氣低沉了一些：“有誰可以劈一兩個的。不妨說出來，大夥參考一下，不行也不要氣餒，這一招畢竟不實用。”

“我試過幾次。”一位男生站起來：“荸薺又硬又滑，劈中一個不成問題，但很難劈開。刀剛碰到荸薺，荸薺就彈開了。”

“力道要猛，而且要接近正中。”花幽香站起來說道：“我勉強可以劈開一個，不過準確率不高。”

“我和林燕燕一起訓練了幾天。”高寒說話不緊不慢，穩重沉著：“可以準確地劈開一個，但抽刀再劈第二個萬萬不能，第一刀用盡了全力才達到效果，收回那股衝勁就十分困難，再次發力簡直是匪夷所思。”

“看來各位都在暗暗用功。”李鳳陽欣慰地笑了笑：“第二場看情況，如果西門豪發揮失常只劈開一兩個我們還是可以一試，希望在第三場，各位可以各自發揮，隨心所欲，機會自己創造。”

“還有一個小時。”鄭劍鋒看了看手錶：“你們再檢查一下刀具，記住盡力發揮就行。”

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