廚房間，王世貴細心地從湯鍋內舀出一點熬好的高湯，嚐了一口，閉目，兩個腮幫不停顫抖。

“您沒事吧？”王三擔心的望著王連貴，一大早王連貴就盯著一張配方左右琢磨，幾個小時才配好一鍋湯，看樣子不會有毒吧。

“妙。”王連貴低聲驚叫，臉上像春花盛開：“周宇飛這小子實在，沒有騙我，絕對美味。”

“王三，炸鍋巴。”王連貴大聲吩咐徒弟：“今天我要讓他們知道，天下第一菜老子也能做。”

王三麻利地端鍋上火，倒油，等油麵從翻大泡到小炮，逐漸平靜，大約有七成油溫。鍋巴是買來的，一塊塊整齊劃一，在案板上堆成一堆，王三隨手拿起十幾塊，推入油鍋，瞬間浮出油麵，黃亮酥鬆。

在王三炸鍋巴的同時，王連貴用蝦仁，木耳，竹筍等加上熬好的高湯製成一碗湯：“王三，端上去。”

端菜自然有專門的服務生和服務小姐，王連貴讓王三去主要是看幾位教師對天下第一菜的反應。

幾位教師的反應在王連貴的意料之中，王三把剛出鍋裝進盤裡的鍋巴擺在桌上，把一碗湯澆在上面，只聽刺啦一聲，一股香氣四處飄散。

另外兩個教師神情淡定，一直默不作聲，聞到鍋巴的香味，同時一怔，臉上露出一絲光芒，也不等別人招呼，拿起筷子夾起鍋巴放進嘴裡慢慢嚼起來。

許久，打著紅領帶年歲略長的人讚歎道：“果然名不虛傳，我史正剛只有在大明寺空心大師那裡才見識過如此美味。”

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