御膳，歷代皇宮專用菜餚，代表當時全國烹飪的最高水平。中國曆代帝王無不以自己的無與倫比的權利徵集天下最好的廚師，滿足個人的口腹之慾。這些宮廷御廚有著高超的烹飪技藝。他們在宮廷御膳房內擁有良好的操作條件和烹飪環境，加之宮廷對烹飪的程式有嚴格的分工與管理，如內務府和光祿寺就是清宮御膳龐大而健全的管理機構，對菜餚形式與內容、選料與加工、造型與拼配、口感與營養、器皿與菜名等，都加以嚴格限定與管理。這種情勢下的烹飪不可能不精湛。

但御膳選料過於奢侈，許多菜餚已經無法烹製。流落民間，經過近一個世紀的融合改進，漸漸形成一些適合大眾的絕活，秦家就是這些絕活的傳人之一。

秦家御膳的老闆是四大廚王中秦亞強的獨子秦天林，秦天柱的堂兄，剛開業幾個月，聲名遠震，加上秦天林善於專營，結交各路朋友，生意蒸蒸日上。

方寶兒帶著一個大墨鏡，領口開胸很低，金黃的項鍊襯著潔白如玉的一截酥胸格外耀眼，緊身的牛仔褲把屁股扒得滾圓。

這是風小雨的主意，方寶兒在烹調界小有名氣，認識她的人很多，要改裝就改反差很大的，別人不會把妖豔和一向規規矩矩，有點守舊的方寶兒聯絡在一起。

風小雨純粹是受林秀秀啟發。他自己也戴上墨鏡，還滑稽地黏上兩撇小鬍子，像個三十多歲的生意人，引得方寶兒一陣咯咯嬌笑。

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