擁有小空間和空間泉水的安良,製作的食物,最大的特點就是味道獨特。特別是鴛鴦鍋裡面的清湯,幾乎直接是筒子骨高湯,而且沒有辣椒和花椒的干擾,將擁有比紅湯鍋更純粹的味道。
凝凝凝成冰結束通話了安良的電話,不知道是不是被氣的。
確定了老虎不憂傷和凝凝凝成冰的預定之後,安良登陸霧裡看花論壇,修改了帖子,表示第二天的預定已滿,不再接受預定。
同時,為了避免被打擾,安良特別表示第三天的預定,需要明天發帖之後才接受,希望有意預定的朋友,不要一直打電話騷擾他。
安良的經營模式,對於霧裡看花論壇的土豪而言,幾乎是一眼就看穿了安良的意圖,繞開正規餐飲業的模式,避免了很多麻煩,也避免了被一部分有心人的‘特別關照’。
類似這種私人邀請性質的餐飲業,最麻煩的就是與老闆關係交惡。一旦和老闆關係鬧僵了,老闆根本不接待你,那豈不是直接悲劇?
供求關係是相對的,供大於求的時候,自然是需方的市場;但供小於求的時候,供方才是話事人!
安良的山寨私房火鍋店,每一天只能供應兩桌火鍋,針對龐大的霧城火鍋行業而言,哪怕價格比較高階,但也絕對屬於供小於求的供方市場。
一旦與安良交惡,直接被安良列為不受歡迎的名單,又豈能再吃到安良家的火鍋?
所以,安良在更改了帖子之後,基本上沒有什麼人繼續打擾安良。
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