從事餐飲行業，必須與衛生、工商、稅務和消防等等打交道，無論是大型的連鎖餐飲行業，還是路邊攤性質的個體戶。

如果安良的火鍋店，只是一個普普通通的火鍋店，如同向季華的火辣辣火鍋店一樣，按照正常渠道，辦理各種齊全的手續，將是最好的選擇。

但是，安良的火鍋店，根本不是常規意義的火鍋店。每一天只賣兩鍋的火鍋店，難道是正常的嗎？

安良在腦海裡面思考著，究竟應該如何繞開那些相關部門，並且又不違反相關的法律規定。

前前後後想了差不多一小時，安良才想到了一個比較完善的辦法。那就是，依舊進行如同免費試吃一樣的網路銷售。

準確來說，並非直接進行網路銷售，而是進行另一種形式的，有償的免費品嚐活動。

具體情況大約是這樣的，首先，安良會建立一個拍寶網的店鋪，然後在店鋪裡面，隨便銷售什麼東西，無論是虛擬產品，還是實體產品，依照安良的心情，隨意進行選擇。

想要吃火鍋的顧客，首先在安良的拍寶網店鋪，購買安良販賣的商品，然後在吃火鍋之前，需要先一步確定拍寶網的購買資訊，也就是說，在吃火鍋之前，拍寶網的買家確認付款。

在拍寶網的買家確認付款後，由安良以朋友的身份，邀請買家品嚐火鍋。相當於購買了安良在拍寶網販賣的東西，贈送吃火鍋。

火鍋並非銷售的商品！

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