所有評委的眼神都……

網上也發瘋了！

“哎喲臥槽，地溝油拯救世界！”

“球全世界的人別再黑我們的地溝油了，這才是未來真正的主流！”

“我以前在國內小酒店工作，我們會買一種叫做‘美味油’的東西，3塊錢一斤，味道真的比金龍魚強很多，其實就是地溝油。不過我們都是搭配著一半的金龍魚來用……”

“居然有地溝油使用者現身說法！”

“有點想罵他，又覺得他可能是行業裡挺有良心的了……”

比賽中。

唐海說出了自己夢幻之油的詳細做法，原來是必須經常用來油炸東西，保持低溫無汙，然各種味道滲透……

這種做法是很健康的，因為處理得好、保管得好、油本身也好。

包括常吃的泡麵，油炸它們用的油都是從來不換的！國內的安檢指標是達到的，但安檢指標和安全食物這在唐海看來其實是兩回事，因為油炸泡麵用的油就不好……

而唐海的油是極品菜籽油！70年前的東西自然是無公害並且純手工的！

國外情況不知道，唐海這油絕對是國內歷史最悠久的油了！畢竟這是從民國時期到抗戰困難時期到饑荒時期，都沒有用掉的油！那時候地主家都沒餘糧！

“古器具、古菜、古法醬料、飲食美味，只是這樣嗎？”盧布松覺得沒那麼簡單。

“我這古菜的主題是‘禮’！”

“禮，禮貌？”

“不，周禮、禮記這些。我國古代數千年前就有了詳細的制度，包括飲食、起居、婚假、往來。這些是維持一個國家安定的因素！世界四大文明古國，只有中國現在還在，在我看來就因為‘禮’在維持著秩序！

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