鬧哄哄的半天之後，每個佃戶都抽了籤，然後按號領到了自己的一大一小兩頭牛。

接過牛繩的佃戶們興高彩烈，圍著自己的牛不停的轉來轉去，好在水牛溫馴，並不會突然撩蹄子或者用牛角頂人。

只有那三頭公水牛較兇，眼睛都是紅的。這三頭公牛獸醫讓人分開很遠栓著，公水牛在一起就會打架，尤其是當這裡還有一大群的母水牛的時候，更容易打架了。

這個獸醫是單家的奴僕，現在單雄信把他一家送給張超了。

把人當禮物送，張超有些不太適應，可人都已經送來了，而且這還是張超很需要的獸醫時，張超最後還是留下來了。張家的奴僕便又增加一家五口，張超這個地主是越來越像樣了。

獸醫姓牛，叫牛得清，據說世代都是獸醫。牛得清五十多歲，人長的有些瘦小，但據說醫治牲畜的本事很強，不但會給牛馬看病，還會相馬看牛，他僅透過牛身上的那些旋，就能看出這頭牛的效能。他還懂閹割，手藝很好。

他的兩個兒子一個女兒，兩個兒子都已經成年，只是還未娶親。大兒子都三十了，還是光棍，但他跟老牛學獸醫，尤其精通閹割。二兒子也二十多歲，則較精通給牛看病。女兒今年也十五歲了，也還沒婚配。

因為老牛是奴僕，他的兒女也都是奴僕，是不能跟良民婚配的，只能跟奴僕婚配。而且他們的奴隸身份，因此還屬於單家的財產，婚配也是得由單家做主的。

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