《舌尖上的華國》帶來的影響，出人意料的大。

不僅僅在國內的網路上引起了一眾以吃貨自居的網友的熱議，在海外華人圈子裡，更是受到了一致的好評。

甚至於，不少外國人在看了《舌尖上的華國》之後，也紛紛對這些華國的美食產生了濃厚的興趣。

《舌尖上的華國》的收視率也再創紀錄片新高，甚至於秒殺了同一時段的所有的電視劇綜藝節目。

和《大國崛起》不同的是，《舌尖上的華國》受眾更為廣泛，上到老人，下到小孩，都是這部紀錄片的潛在觀眾。

第一集播出之後，經過口口相傳，第二集的《舌尖上的華國》的收視率再創新高。

而《舌尖上的華國》播出後，最直觀的影響就是，許多地方的那些《舌尖上的華國》提到的松茸，蓮藕等等食材的銷量大漲。

一些飯店裡面的有包含這幾種東西的菜品也成為了這兩天最多人點的菜品。

《舌尖上的華國》火了，徹底地火了，在網路上的點選率甚至高過了許多大熱的電視劇集，而要知道，《舌尖上的華國》可是一部紀錄片啊。

紀錄片不僅僅在電視臺上播出的時候，受眾少，在網際網路上更是冷門到了極點的一個類別，可是《舌尖上的華國》卻繼《大國崛起》之後，在一度打破了這個傳統。

而且僅僅用了一天的時間，就打破了《大國崛起》此前創造的紀錄。

同時，有好幾家電視臺，在看到《舌尖》大火之後，都紛紛開始策劃美食節目，當然，這一次他們搞的美食節目不再像此前那樣，靠美色誘人，靠廚師的“功夫”廚藝吸引人，而是也開始講起了故事。

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