青花瓷碗裝著魚頭豆腐湯,乳白色的魚湯沒有絲毫的雜質,魚肉肥美鮮嫩,豆腐更是晶瑩如玉彷彿一碰就碎,濃郁的香味繚繞在瓷碗上方,在昏黃燈光的照耀下,散發著動人的光澤。
步方滿意的深吸了一口氣,夾帶著魚的清香味道湧入鼻腔,擴散到他的四肢百骸,魚頭豆腐湯實際上是一道難度頗大的家常菜,十分考驗火候的掌控,不過以步方的廚藝,對於火候自然是掌握的十分嫻熟到位。
這樣子煮出的魚湯才會如牛奶般的白皙沒有雜質。
將青花瓷碗端出廚房,擺到了小店的桌子上,步方找了一個青瓷小碗準備親自品嚐一下這鮮美的魚頭豆腐湯。
“親愛的老闆,你這是在煮什麼啊,怎麼這麼香!”就在步方準備開動的時候,一個小腦袋從門後鑽了出來,俏生生的大眼睛直勾勾的盯著擺在步方面前的魚頭豆腐湯。
步方愣了愣,面無表情的看了小蘿莉一眼,他差點把這丫頭給忘記了,以魚頭豆腐湯的香味,想不吸引這丫頭都做不到。
“在嘗試新菜品。”步方淡淡的說道。
步方這句話說完,小蘿莉已經從門後跑到了步方的面前,一張小嘴不斷的咂吧,眼睛一動不動的盯著瓷碗。
“新菜品麼?看起來好好吃的樣子,這是魚湯麼?這湯怎麼是乳白色的啊?”
“咦?這豆腐好漂亮,像藝術品一樣,怎麼都沒有被煮爛?”
“哇!這魚頭好多肉啊!看起來好好吃呢!”
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