寧組長說道：“我是央辦後勤組組長寧望，身邊這位，是央辦易曉光主任。”

大廚們尚好，後邊弟子們就淡定不了了，做砸的幾位不由得後悔不迭。

易主任說道：“長話短說，這次來就是選菜的，作為國宴的後備選項，色香味那就不用說了，另外要求時間短，有中國特色，有創新，必須是之前國宴菜品裡邊沒有出現過的，另外還要符合普遍口味，並且不失精雅。”

寧組長說道：“下邊開始投票，評委們除不能寫自己推薦的人所作的菜品，其餘菜品裡邊各選三道，也是一熱一涼一湯。”

易主任說道：“記住我們是記名的，在座的評委們都是我們國家的資深大廚，之所以沒有對外廣為宣傳選拔，是相信你們的傳承，素養和水平。”

“所以大家要珍惜這個機會，愛惜自己的羽毛。我們會現場公佈每一位評委推選出的菜品並作出統計，同時其它評委也能看到你的推薦。”

寧組長說道：“所以是不是人情票，勾兌票……呵呵呵，相信瞞不過在座各位行家的眼睛。我們話就說到這裡，要求公平，公正，只拿菜的質量來說話，開始吧。”

李君閣不由得暗自佩服，這易主任也是個人情練達的人，對此類事情容易出現的弊端知道得一清二楚。

所以先不亮底牌，接著再來個全透明，這下子眾目睽睽，評委們就算有那心也沒那膽了。

轉念自己都覺得好笑，要不是這樣的主，也不可能坐到這位置上呀，自己哪有資格評論人家做事風格？

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