敖志兵老爺子倒是豁達,聽了他的話,敖沐陽忍不住豎起大拇指道:“兵爺爺,豪氣啊,這才是咱漁家人該有的胸襟!”
對於他的評價,敖志兵老人會議一聲長笑:“這算什麼豪氣、算什麼胸襟,本來東西就是人家的,人家不小心給了我,我還能真收下當自己的啦?就像路上撿到人家的錢包,那不得給人還回去麼?”
敖沐陽點頭道:“對,就是這樣。”
他把蜜蠟收了起來,話說敖志滿會不會收下這塊蜜蠟還兩說,按理說它很值錢,可在鹹菜缸裡泡的年歲久了,這股味道著實有些刺鼻。
這鹹菜的臭味分子也是霸氣,竟然能穿過石層一直進入蜜蠟中,敖沐陽嗅了嗅,他估計臭味已經進入蜜蠟核心位置了。
鍾蒼也嗅了嗅,然後笑道:“要不咱們今晚不用做飯了,蒸饅頭吃,然後用饅頭在蜜蠟上蹭一蹭,我覺得就能下飯了。”
敖沐陽連連擺手:“可別說了,腦海裡有畫面了。”
他去把鹹菜疙瘩洗乾淨,唰唰唰切成絲後泡了起來,接連換了三遍水。
這疙瘩醃製時間有點長,進去的鹽分實在是多,洗第一遍的時候老敖用手蘸水在舌頭上舔了舔,然後舌頭上的鹹味持續好一會。
豬板油下鍋,隨著火勢增長,很快就有豬油的香味瀰漫開來,他倒出來一些豬油,然後開始下五花肉。
五花肉煸炒幾分鐘,鍋子裡油更多了,肉片則炸成金黃色,老敖用鏟子攪和出兩塊來吹了吹吃進嘴裡,油渣的香味真是無可比擬!
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