爆竹聲聲。
高大的木樨樹下的院子早在年節前已經被清理開,從院子外到客堂內都擺放起了一張張的圓桌,四下都是來來往往幫忙的人群。
今天是大年初八,也是小叔葉明旺結婚的大好日子。
秀水縣這邊風俗一般婚禮都有好幾天的時間,第一天晚上是開席,第二天是正酒,第三天是回門。其中正酒這一天中午一般是女方家是正席,晚上則是男方的這邊。第三天的回門則是兩方都有請客。
而且這種筵席是流水席,菜色豐富,雖然不是什麼八大碗之類的,但一般桌面上一般都有兩個牛羊肉的主鍋,然後有零嘴的花生瓜子,也有甜湯,雞鴨魚之類的也是不缺,另外就是一些爆炒的小菜,還有秀水這邊的特色菜蛋皮燕,肉燕湯,蛋菇之類的,一桌子下來一二十個菜總是有的。
這是習俗,也是排場。
來喝喜酒的都是親戚和鄰里鄉親朋友,精打細算些的隨一份彩禮,全家老少七八個口人齊上陣,連吃帶拿也是有的。
好在不論是親戚還是鄰里,幫忙的人總是多,一家喜事,各家招呼一聲都有人前來,從管賬收禮金,到買菜購物,廚房幫工,借桌子凳子,端盤子上菜,洗碗收拾,前前後後能有好幾十號人圍著一場婚禮轉。
除了主廚的大師傅需要給點辛苦費外,其他幫忙的鄰里,也就是三天婚禮之後,多請人家吃一頓飯,算是答謝。
下午三點多,站在家門口剛剛發完了一小串鞭炮之後,葉欽將一大捆鞭炮平鋪在了路邊,手裡拿著跟引燃用的香火,左右探著脖子,等待著遠處道路上出現的車輛。
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