西方禮儀課當然不止有餐桌禮儀，還有很多言談舉止、著裝搭配、尊重對方宗教習俗之類的瑣碎內容。

至於那些外交辭令的具體措擬、書面交涉，那就更復雜了，得專門再另外開兩門課，不是大一大二的新生該考慮的。

所以，能夠吃上牛排或者別的高檔西餐的機會，也就每週三節課而已。

最初的興奮之後，同學們無不覺得自己還可以加強學習強度。無奈學校的教學進度和報銷經費所限，只能忍著。

憑良心說，外交學院的餐桌禮儀課已經安排得很細了，幾乎是巧立名目讓大家吃遍各國美食。

牛排鮭魚考蝸牛這些的吃法自不必說；連意麵，都得詳細分清楚是Pasta還是Spaghetti還是Macaroni，每種都得教一遍。

即使都學過了，還能再複習一遍嘛。

業務技能就是要精益求精的。

不過，教學經費流水般花出去的同時，老師的要求也是非常嚴格的，必須確保將來部裡檢查工作時，拿出來的教學成果交待得過去。

於是短短半個月裡，這些本來還帶著三五分土鱉氣的學生，就一個個懂得如何用淺盤子而不是大碗來喝湯——

而且不能端盤子往嘴裡倒，要拿不鏽鋼的淺勺舀起來喝。喝的時候不能低頭看盤子，不能發出嗦的聲音，也不能有勺子敲到盤子的聲音。

反正羅宋湯這種耗材不值錢，學不會就繼續練，灌到水飽為止。

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