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在接下來的品嚐中,甄輝持繼續給別的菜餚打分。
燒菜就是把各種調味品跟食材混在一起,燉煮,但從品嚐上來說,口感很難有太大的差別,主要的就是味道上的不同。
廚師們都是來各個地方的,做出來的燒菜帶著地方的特色。
那些燒菜跟國際美食節上的某個菜品,在口味上有些微的相似。這對於一些廚師來說,是一件很容易做到的事兒。
比如殷小月,她做的是甜辣口味的燒菜。
那道菜,甄輝持已經品嚐過了,的確是非常的不錯。不僅雞肉是甜口的,最讓他印象深刻的,就是那個跟芝士混在一起炸過的土豆丸子。
汁肉分離的魔鬼辣椒,辣度減低了不少。
但是混在土豆泥裡吃著的口感,微微有些脆爽,帶著一點辣味,加熱後的芝士在嘴裡拉起了長絲,這是之前從來沒有感受到的口感。
上一場殷小月的名次不是很高,剛好在十五名左右的位子。
如果這一場比賽再不拿出點兒成績來,那基本上可以說是接下來的比賽,她參不參與,都已經沒有太大的關係了。
所以,殷小月必須做好。
在品嚐了她的菜品後,甄輝持發現殷小月很顯然已經意識到了這一點。
所以在第二個比賽專案的這道菜品裡,殷小月很明顯用了不少心思,這樣做的才是應對比賽一個正確的態度。
相反於曾紅霞,至少在甄輝持這邊,他給了她一個低分。
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