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長時間食用同一種食物,味蕾會不自覺地產生厭倦。
情況嚴重的,甚至會反胃。
能否推陳出新,做出的蘿蔔盛宴能讓這些吃蘿蔔吃到膩的人,能吃出經驗感,這是相當考驗廚師手藝的。
人是自然界裡最虛偽的動物。
他們很會隱藏自己的情緒,憤怒的、開心的,甚至是恐懼的……
唯獨在品嚐到自己喜歡的美味時,微微放大的瞳孔,會將心裡的喜悅跟驚喜暴露出來。
海選出來的五十名廚師,果然不乏等閒之輩。
村民們吃到一些做得不錯的蘿蔔菜,會互相交流稱讚。
就像第三桌上的這道檸檬蘿蔔片,用魚露醃製了一個小時的蘿蔔,配著檸檬的酸爽,再加上自身的甜脆口感,然這道菜出奇的驚豔。
“這蘿蔔可比蘿蔔乾好吃多了,這要是做一大缸子拉到集市上去賣,一天得收入好幾百吧?”
“好幾百?我覺得上千塊都有可能!”
“那不就發大財了嗎?”
“當然吶!”
“這紅燒獅子頭裡面,真的沒肉?”
“應該沒有吧,裡面到底是混著什麼炸的,吃著倒真像是肉丸子。”
“粉絲蒸蘿蔔,我學會了!今兒回去也給孩子們這兒做!”
“想不到蘿蔔還能做成糖水?真甜啊。”
“不嘗一口,我還以為這是雞蛋餅卷子,原來是蘿蔔餅子卷蘿蔔絲,吃著還挺爽口。”
“這紅燒素蘿蔔居然跟我再羊城打工吃的蘿蔔牛雜,一個口味!”
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