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第三百六十五章 熟練度

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冷莫在被人盯視的情況下,每一個料理環節更加細心,一步步的出完那一百五十五盤,提供給客人最佳的饗宴。

“動作太慢,等會還有兩百盤。”

景凡丟了一張選單過去,那是方才又新進入餐館的客人所點。

因為冷莫的出菜速度不夠快,先吃完的人就先走了,導致空桌越來越多,景凡也趁勢拉入更多客人,試驗冷莫的實力頂峰。

看到兩百份餐點,冷莫如機械似的,立即把單子貼在牆上,開始進行下一輪炒菜。

“注意,等會還有三百份!”

“等等,你有道菜製作順序錯誤!”

“溫度不對,重做!”

“五百份只做出了四百份,客人都不耐煩要走了,你賠嗎?”

“動作快!快快快!”

“爐火溫度的掌控失準,以前怎麼教你的!”

耳邊不斷縈繞的叫罵聲,幾乎把冷莫弄到快昏倒了,明明自己實力上已經達到琉璃級別,不應該如此疲倦的。

但是,一次次的重新制作,一次次的火源調整。

再加上要求更快的製作速度。

冷莫感到自己有些倦了,才製作到晚上七點而已,怎麼會這麼累?

臨時備料,提前叫貨,處理各種餐具,最後還得記清楚香料佐料的需求,他忙到了七點才終於由景凡交班。

可是,交班不是休息,卻是另一輪開始。

點菜速度,結賬速度,端菜速度,以及凡爾麵館那不溫不火的服務態度,令冷莫體力虛耗的異常迅速。

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