蟹腥味的熊掌往揆敘頭上一抹。

“好了好了別問了，到時候你就知道了！”

珍珍適時地把話題岔開，她問阿靈阿：“這螃蟹你怎麼哪弄來的？從這到江南可是千里迢迢。”

阿靈阿說：“我早幾個月就寫信給我在江南的夥計，讓他們租一條快船，螃蟹一上市就養在水盆裡用快船送到京，走水路可日夜兼程，其實比陸路快多了。這螃蟹從捕上來到京城也就花了五天的功夫。你看，我連詩都想好了，‘孤舟遠帆碧波盡，無人知是螃蟹來。’”

正在喝茶的納蘭家兩位才子差點沒一起噴出來，容若為人厚道，笑笑沒說話。

揆敘把茶盅一擱置，嫌棄地說：“阿靈阿，就說你是個大俗人吧，人唐明皇送的是荔枝，香甜可口，殼紅肉白，別說吃了，看著都賞心悅目。”

阿靈阿不服氣地敲了敲桌上的空蟹殼，“怎麼，這螃蟹不是殼紅肉白了？”

揆敘一瞪眼頓時詞窮，還真是如阿靈阿所說。

廚娘此時把做好的蟹粉豆腐、芙蓉蛋和蟹鬥一一呈上，每道都是鮮美無比，攸寧尤其愛蟹粉豆腐，她吃了兩口就說：“這道菜太后娘娘同我阿瑪一定也喜歡，珍珍，能不能讓你家廚娘也教教我家的，之後我也好去獻寶。”

珍珍說：“蟹粉豆腐這道菜本身不難做，它的鮮味都是蟹黃和蟹膏來的。”

攸寧一聽就洩氣了。

“哎，我可不知從哪尋螃蟹來呢。”

廚娘樂呵呵地在旁說：“貴人莫急，咱們淮揚人也不是一年四季都吃得上螃蟹的，這東西只有入秋後能吃上一個月，平日裡都是用旺季時熬的蟹油來做菜。”

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