婢從前服侍的家主也是極愛吃這個，往年到了這個季節頓頓都少不了，頭一道自然是煮螃蟹了。”

“煮螃蟹？”

珍珍上輩子一般都是吃蒸螃蟹，煮的她是聽說過但沒嘗過。

“若是煮會不會鮮味就跑了？”

廚娘笑呵呵地說：“不會不會，咱們淮揚人有獨門的料包，煮螃蟹的時候用紗布把料困結實了一起下水煮，又鮮又嫩，還沒一點土腥味兒。”

珍珍含笑點頭，“那就依你所說用煮的吧，我們也嚐嚐不同的做法，除了煮螃蟹之外呢？”

廚娘道：“除外就是蟹粉豆腐、芙蓉蛋，還有蟹鬥，蟹粉包了餛飩也是極好的。拆蟹粉要些功夫，奴才先上煮螃蟹，其餘請各位貴人多等等。”

珍珍越聽越興奮，她連連點頭，急急安排到：“就這麼安排吧，你快去做了來。”

廚娘提著魚簍退了下去。

攸寧嚥了咽口水說：“哎呀，聽得我都餓了，幾時才能吃上啊？”

珍珍道：“好的東西總要等一等，咱們請容若大哥替園子題字吧。”

納蘭容若笑著提筆，邊寫邊說：“今日這潤筆費，聽著格外好啊。”

說罷，他穩穩當當地寫下“適安園”三字。

第105章

揆敘和阿靈阿都是被科舉磨鍊過的人，當即鼓掌喝彩。只有鄂倫岱不知何意，最後聽揆敘好一通和他說道。

“登彼西山兮採其薇矣，乃是伯夷不屈不撓之作。大哥這是說小七爺在家中，不屈不撓，值得稱讚。”

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