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芒種時節，中原大地上已經是熱浪滾滾了。

在陣陣南風的吹動下，山東和豫東平原上，出現了多年未曾見過的麥浪滾滾。正如唐代詩人白居易在《觀刈麥》中寫的“田家少閒月，五月人倍忙。夜來南風起，小麥覆隴黃”的農忙景象。

小麥成熟的季節，遠遠望去，千里平原上，在熾熱的陽光下，一望無際的麥浪猶如浩瀚的海洋，蕩起金光閃閃的萬頃波濤。在囚籠和山區，金黃色的小麥猶如黃金鋪滿了層層梯田。青山、綠樹加上麥田，構成了一幅絢麗多彩的美麗畫卷。

麥子已經熟了，有的已經收割完，齊唰唰的麥茬；有的還晾在地裡等著收割，麥地裡，有種十分親切的味道，讓人心曠神怡。

麥子，可是個寶，北方人的命根子呵！

農民銀光閃閃的鐮刀，金黃色的麥穗，黑紅色的臉龐，交織成一幅壯美的豐收畫卷。農民的心醉了。

從徐州、兗州一直到德州，所謂的九州十府一百單八縣，到處都可以看得揮汗如雨手執鐮刀收割小麥的農民，不時的有老農用粗糙的雙手搓搓麥粒兒，將新麥子放進嘴裡咀嚼兩下，品嚐著勞動果實的芳香。

從南到北，一群群來自於南直隸和鳳陽地區的短工，揹著各自簡單的行囊，用近乎瘋狂的腳步在與南風賽跑，他們要趕在麥子成熟、開鐮之前趕到，讓那些急於龍口奪糧的農民為了爭取時間，而僱傭他們。

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