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大家在超市裡經常會在冷櫃裡見到散裝稱重的牛丸,和其他各種配火鍋吃的肉丸,香腸,這東西因為是散裝,稱重銷售的,所以根本就看不到配料表。
而這樣的肉丸,幾乎都是用雞肉,鴨肉等各種便宜肉,在配上大豆蛋白,澱粉,各種食用膠加上牛肉香精調製而成,而且用的雞肉和鴨肉,也不是什麼好肉,雞肉幾乎都是大家不吃的雞屁股肉,鴨肉也莫不如此,用機器打碎,然後和其他配料攪合到一起製成的肉丸。
成本低的感人,可拿到商超裡,那就是十幾塊一斤,利潤大得嚇人,可很多不明就裡的消費者卻依舊會大量採購回去涮火鍋吃,殊不知這樣的食品,完全就是比油炸食品還要危險的垃圾食品。
而就算是一些良心商家生產的牛丸是給你用了牛肉,可他們使用牛肉的數量,也依舊是低的感人,但價格卻格外驚人,往往要賣到三十多一斤的價格,而他們真正的成本不過才幾塊錢一斤而已。
由此可見這個行當的暴利,到底有多嚇人。
現在這阿肥找上門來,想和肖鋒在這方面合作,肖鋒當然是一口答應下來,這個行當實在太暴利了,不介入簡直對不起他從異界得來的天量牛肉。
而且這阿肥本身就自帶渠道,到時候做出來交給他去銷售好了,如果做得火了,將來也可以自己拿來做,反正他的食品公司可是綜合性的,不可能只生產料理包那麼簡單。
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