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“我家裡是開工廠的,專門生產牛肉丸,魚丸之類的。”
瘦子關靜河剛剛大概介紹完他自己的生意,旁邊的胖子阿肥連忙接過話頭,把他家的生意也介紹了一下。阿肥剛說完,關靜河又接著說道。
“我們也知道您的名廚製造還沒開始全國招商加盟呢,就想和您談談,看看可不可以從其他角度展開合作。”
這關靜河說起來倒是頭頭是道,肖鋒也來了興致,其他角度合作?他倒想聽聽這個關靜河想要從哪些角度展開合作。
關靜河一看肖鋒認真起來的樣子,就知道自己已經引起了他的興趣,立刻接著說道。
“是這樣的,我之前和您也說了,我是開西式連鎖快餐的,您也是做餐飲的,我就直白一點,我開的就是炸雞漢堡店這樣的西式快餐連鎖,這個行當怎麼說呢,在三四線經濟不發達的小城市優勢還是很明顯的,畢竟這樣的地方沒有金拱門,開封菜這樣的大品牌來競爭,但是同行業的其他連鎖競爭也不小。想要立足也不那麼容易,而且我們主打的都是炸雞和雞排漢堡,主要就是因為雞肉比較便宜,所以同質化競爭的情況比較嚴重,想要和同行業對手競爭脫穎而出,那就必須要拿出能吸引客戶的特色。而我之前就一直謀劃推廣牛肉漢堡,可您也知道這牛肉漢堡成本比較高,一方面是牛肉價格高,另外一方面也是因為口味的問題。而今天吃過您家的牛腩飯之後,我突然得到了啟發,如果您能夠提供像您家牛腩飯那種口味的肉餅的話,那我的漢堡店就有得做了,所以今天冒昧來找您,主要是想和您交流一下,看看有沒有在這方面合作的可能。”
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