再抹上什麼孜然之類的。最後再放進滷料鍋裡去燜煮,煮好後放麻油裡浸泡兩天。
非常的幹香酥脆,味道還有一種很獨特的鮮美。
劉姐看著一個個小小隻,看起來很酥嫩的麻雀,笑著說道“你們年輕姑娘別多吃,容易長雀斑的。”
陳白微還能信這個?“你唬我可唬不住,唬那些年紀小的去吧!”
☆、第153章第 153 章
周泰和圓圓之間的事, 陳白微就放到了腦後, 雖然他們是開了個噁心人的低配版玉食樓。
但畢竟只是低配版的, 對他們也造不成什麼威脅。
未來只要他們玉食樓開大了, 就一定會有更多噁心人的事情出現。
這點小問題, 陳白微還不會放在眼裡。
只是她還是跟宋冬梅商量了下, 要注意員工的去留問題, 他們現在店開得好, 難免不會有其他店過來挖人。
要是稍微眼光長遠一點的, 倒是知道在她手底下的發展一定會比較大。
但就是有些眼光不夠長遠的,被一些蠅頭小利給吸引住了, 帶著從她這學會的東西去到別的店裡, 那也還是很噁心人啊。
陳白微不是一個喜歡用霸王條款留人的老闆。
但為了避免這樣的情況出現, 還是跟願意留下來的廚師簽訂了條約, 有一些相對來說比較嚴格的條款在裡面。
她之前想的是,廚師們想學就學, 她反正會得多,教也就教了。
但現在才知道, 為什麼上輩子的時候, 家裡的酒樓有師傅走人, 她爺爺會愁眉不展很長時間了,因為培養一個趁手的師傅, 真的很難。
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