陳白微點頭,“打出來,這些黃瓜丁還有洋蔥丁,則每一碗裡放一點,您看著放。”
她指了指旁邊放著的兩個盆。
劉姐現在每天就是負責打湯這一塊的,按照陳白微的吩咐,一份份的湯都打了起來,整整齊齊的擺在視窗處。
碗是普普通通白色的瓷碗,小小的,不大,裡面盛著豔紅濃稠的涼湯,面上對著脆嫩黃瓜丁還有洋蔥丁,這麼整整齊齊的排在,別說,光這美觀程度,就很不錯了。
劉姐平時打的湯都是中式的湯,之前這食材陳白微放的又不多,一份份的除了味道香之外,看著卻沒什麼稀奇的。
但今天這一份份的湯擺著,白底紅面又浮綠的,賞心悅目得很。
這會她還不懂什麼叫擺盤,凡是有水平的廚師,做出來的菜那必定是色香味俱全的。這色不僅僅是菜式的顏色,還有這擺盤的功夫,也包含在了裡面。
陳白微知道這三種顏色對沖的視覺體驗,劉姐哪怕是瞎擺也不會難看到哪去。
很快,這視窗就擺上了五十多碗涼湯。
……
胡斌剛叫了一聲解散,手底下那些學生們就腳底生風的往小食堂跑去。
還能聽到不少學生的叫喚。
“跑快點啊,我看到一隊他們教官提前一分鐘給他們解散了,這會都快跑到食堂了。”
“昨天食堂那邊說了,燉湯的師傅今天就回來了,咱們中午就能喝上,別墨跡了,去晚了要是沒了,那我一下午都不得勁。”
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