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等他再溜回店裡時，已經是六點半了，晚高峰如期而至。

“啟航大大，你去哪兒了，找你半天了。”

“我去附近溜達去了、溜達去了。”

沒人在意李亢幹了啥，因為隨後晚高峰導致人流量繼續猛增，幾人趕緊轉移場地，去了面積最大、足足有七百八十個桌位的店裡檢視情況。

這裡依然很火爆，但是服務員很專業，有條不紊的給顧客們拿號，安排他們去等待區吃些零食茶點消遣，劉易風暗自滿意點頭。

隨後又去了其他的店視察，等位的情況持續到晚上九點鐘以後才漸漸沒有，但是上座率依然可觀。

每一桌客人都是一份利潤，等到凌晨兩點鐘關門的時候，五家店的總銷售額也統計完畢，足足有七百六十二萬之多！

“怎麼會這麼多？”李亢被這個數字嚇了一跳。

劉易風倒是鎮定：“這是因為我們在滬市名氣太大，金林人的期待值很高，剛剛開業自然就會比較火爆，等過一段時間大家該來的都來過了，生意應該就沒這麼好了。想賺錢，還得看冬天。”

一時間的火爆並沒有矇住劉易風的眼，他看的透徹。

就連滬市，要不是近期一航集團採購了一波，在高峰時段也很難有等位的情況出現，何況是在他們初來乍到，而撈旺火鍋還相當有市場的金林？

撈旺在金林可是有近20家門店的，雖然每家面積都不算大，最大的一家也只有1500平，但是他們的桌位加起來可是有3500桌的，比仙鼎火鍋的規模還大。

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