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費南抬手叫過了服務員。
“你好,這裡菜上錯了,我點的是香煎鵝肝,但上的是鴨肝,麻煩叫廚房重新做一份。”
這家餐廳的出品還是不錯的,在調味和火候的把控上都有幾分功力,居然勉強入得了口,只是在材料上有點問題。
好不容易遇到間能吃的餐廳,費南也就沒多說,只是讓他們重做一份了事。
沒多一會兒,服務生就重新上了一份香煎鵝肝上來。
切了一塊,送入口中,費南只咀嚼了一下,便皺眉拿起餐巾,將其吐了出來。
“你好,麻煩把你們經理叫來。”
費南又叫過了服務生。
“好的,請稍等。”
服務生轉身去叫了經理,莎蓮娜蘸了蘸嘴角,問:“哪裡有問題嗎?”
“還是鴨肝。”
費南搖了搖頭,將餐盤推了過去:“你嚐嚐看?有沒有淡淡的腥味?”
莎蓮娜切了一塊,放入口中,有些疑惑的說:“沒有啊?”
“你別蘸梅醬試試。”
莎蓮娜又試了下,才點頭說:“好像是有一點。”
這時候,經理也來到了桌前,客氣詢問:“客人你好,請問有什麼可以幫你?”
“我點的是香煎鵝肝,可上來的是香煎鴨肝,我退菜之後,重新上的還是鴨肝,我想請問一下這是怎麼回事?”
餐廳經理愣了下,繼而笑著說:“先生,我想你可能是誤會了,我們餐廳的選材都是最新鮮的食材,因為我們的主廚安東尼就是法國廚師,他對食材的要求比較嚴苛,所以像鵝肝這樣的材料都是從法國直接空運過來的……”
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