線，網上訂的電磁爐運來了，耿小杰畫好桌子，陸飛虎和趙翔用租來的電鋸蹭蹭蹭地鋸桌子洞。耿小杰道：“電線從這裡拉，沒錯。”

燈已經全接好了，兩天時間，火鍋桌子和吧檯也全搞定了，門口開始有人張望，問：“峰峰火鍋店，請問是你們這裡僱人嗎？”

耿小杰說：“對對對，店長去聯絡底料和油碟了，你進來坐吧。”

趙翔說：“隔壁蝸居有芒果，自己去拿來吃。”

陸飛虎：“小夥子多不錯喲，好大了嘛。”

男生被問得有點不知所措，下午封峰迴來了，三輪車載著一堆吃的進來，冰櫃冰箱，煤氣爐抽油煙機也全到位了。

封峰道：“你叫什麼名字。”

男生回答了，封峰說：“好，週五早上十點來上班吧。”

男生：“……”

封峰：“？”

男生：“不用面試？”

封峰：“不用，來上班就行了，底薪一千二，到時候給你們入股，按全店營業額髮獎金，營業額越多，當月提成就越多，隔壁蝸居的東西可以隨便吃。”

男生一副“世界上還有這種好事”的表情，走了。

當天陸續有不少人來應聘，封峰連面試都不用，簡單看了一眼就決定了招誰，錄用的人工作時間都是早上十點到中午三點，三點後輪班，自由活動可以隨便去玩，晚上五點半回來，到八點半，八點半以後輪班，其他人也是自由活動，隨便玩。

包吃不包住，招了三個人——，一個墩子，一個廚師，一個服務員，初期這樣就夠了。趙翔和陸飛虎可以當墩子當廚師當服務員順便看場子，耿小杰可以坐著幫收錢。

“你太坑爹了。”耿小杰道。

封峰說：“很多火鍋店都是這樣的，來，把排氣扇開大點。”

耿小杰和封峰對著一個大鍋，大鍋上接著個排氣扇，排氣扇外有個管子，接在屋頂外面。

鍋裡煮著濃香型的小天鵝麻辣火鍋底料，冒出的香味被排氣扇抽走。繼而從屋頂冒出去，散發開來。

登時長街香飄飄，過往的人都說：

“好香！”

“哪家的火鍋這麼香啊！”

“重慶火鍋？”

耿小杰：“你這是不正當競爭啊！峰峰！”

封峰：“沒事，煮幾天就不煮了。”

耿小杰：“萬一待會那個什麼局的來了看到怎麼辦。”

封峰：“你就告訴他們這是祖傳秘方。快，攪拌一下，我出去接客了。”

火鍋店一開業馬上就人滿為患，當天打八折，趙翔和廚師在廚房裡忙的快要死掉。耿小杰走出去，登時有種發自內心的恐懼感。

店裡十二張桌子全坐滿了，街上還有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅湯等位。

“耿小杰！”封峰道：“快點來幫我收錢！快快快！”

耿小杰：“……”

封峰：“沒人結賬先不管了！去下單！”

對街鼓店的老闆娘站在門口看了一會，說：“我還想說來吃點，你們的火鍋好香。”

耿小杰端著牛肚出來，說：“明天專門給你做一頓，今天吃的估計都沒了。”

老闆娘道：“要幫忙麼？”

顧客：“老闆，買單！”

耿小杰說：“幫我收錢吧！”

老闆娘笑吟吟地坐到櫃檯後，說：“下次再來喲，打過折以後是八十二，再給您免兩塊錢，送瓶鮮橙多。慢走——”

忙了一整晚，所有人都累趴了。

還好存糧夠，趙翔買了一週的份，預計每天二十五桌，居然被吃掉一半，也就是說，今天起碼有五十桌客人，而且都吃的非、常、多！

光是啤酒就喝掉了六箱。

“吃什麼……”耿小杰道：“我還沒吃飯呢。”

封峰哭笑不得道：“不知道，出去吃吧，我不想再下廚了。”

趙翔光著膀子，渾身大汗道：“我日喲。”

陸飛虎道：“你們應該開火鍋店的。”

小情侶們接二連三回蝸居，女孩笑道：“老闆們怎麼啦？”

耿小杰伸著舌頭喘氣：“累死了……”

封峰：“能幫我們泡個面嗎，我一點也不想動了。”

陸飛虎：“……”

“沒問題。”女孩進去拿泡麵，接開水。

顧客幫老闆泡麵，破天荒頭一遭。耿小杰當晚就上網去發招聘，第二天又招了三個人，總算不用忙到天昏地暗了。

漸漸的，一個月過去，又是開春的季節。

封峰面無表情，對著四個服務員說：“微笑，要微笑。發自內心的微笑。海底撈式服務。”

服務員紛紛微笑，封峰道：“算了，學不來。發工資了，大家下個月也請加油。”

火鍋店逐漸上了正軌，封峰和耿小杰輪流收收錢，最後兩個人都懶得收錢了，把客棧的櫃檯和火鍋店的收銀臺併到一起。吧檯成了酒水供應處，自己拿了以後在單子上畫個正字就行，反正也有服務員看著。

牆上貼個箭頭“結賬請走這邊→”，吧檯裡僱了幾個小妹妹輪流接單子，算錢，順便給客棧裡的遊客開房結房，打掃衛生。

於是四人又可以開始當撒手掌櫃了，自己的店扔著不管，跑去別人的店裡串門，看書。

陸飛虎和耿小杰一人手上戴著個戒指，格桑花開，不知不覺來到麗江已經超過半年了。

陸飛虎偶爾還要去林芝，去西安和哈爾濱做藥材生意，但大部分時間都在蝸居，抱著老婆曬太陽。

耿小杰則在客棧裡開了個“蝸牛工作室”，除了自己搞點小設計以外，還提供許多零件，工具，讓願意來玩的顧客們就地組裝，做一堆異想天開的小發明。

這裡漸漸成為雲南設計站的一個品牌交流地，時不時還會有設計師來客棧開沙龍，彼此交流心得，玩玩逛逛，充滿小資情調。

不幹活的時候，陸飛虎就看看書，逛逛街，吃吃東西，喝奶茶，和耿小杰去打桌球。

夏天去瀘沽湖騎馬，偶爾心情好了，就找上趙翔和封峰，去三亞，去西藏，去馬爾地夫旅遊。

“么兒。”陸飛虎躺在後院裡的鞦韆吊床上，耿小杰躺在陸飛虎的懷裡。

“嗯？”耿小杰說。

陸飛虎說：“沒啥子得，就是叫叫你。”

耿小杰摸了摸陸飛虎帥氣的臉，笑著心想，當初喜歡上這傢伙，真是太明智了啊！

——么兒?全文完——

作者有話要說：

耿小杰和封峰趴在半成型的峰峰火鍋店裡的一張方桌上，玩一個芒果。

封峰：“天啊，住在這地方我就完全不想動了……”

耿小杰：“我也是……你朝