彭長平骨子裡其實是一個爭強好勝的人，雖然現在年紀大了，退隱江湖，天天喝茶養貓，過每一個有錢悠閒老頭應該過的修身養性的生活，最近還收了個關門弟子，但這都無法改變他骨子裡的爭強好勝。

彭長平如果不是一個爭強好勝的人，當年就不會選擇放下國內的一切遠渡重洋重新開始。

一開始，他對這個綜藝性質的廚藝比賽是沒有任何想法的。

比賽嘛他見得多了，綜藝他也看得多了，不用參加比賽，只是單純的當評委他覺得也挺好挺有意思的。哪怕是最開始積分賽的時候永和居排名第五，處於中下游彭長平也沒有太過在意，在他看來永和居只是運氣不是很好沒抽到好籤，排這個名次很正常。

後來節目組有工作人員在抽籤上動了手腳，故意讓泰豐樓抽了極差的籤這件事被彭長平知道之後，彭長平還小小的懷疑過永和居的籤是不是也被動過手腳。

在知道週日的測試很忙的情況下，彭長平特意抽出一整個下午的時間備菜，做了一桌算不上多金貴但絕對用心絕對豐富的好菜，用來鼓勵參賽的徒子徒孫們。

然後彭長平就看見了永和居糟糕的測試成績。

尤其還有隔壁絕地逆襲的泰豐樓做對比，就顯得永和居的測試成績更糟糕了。

彭長平瞬間就從徒子徒孫們辛苦忙碌了一週，雖然成績不理想，還是應該鼓勵一下的寬和長輩的心態變成了你們也配吃飯？

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