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第二卷 宇宙中心北平城 第二百三十九章 會員卡

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誰切炮豚,這是個大問題。

在坐的都是記者,最拿手的是編故事,寫八卦,無中生有和強行水字數。大部分人連老抽和生抽都分不清,更別說刀工了,只要能切斷,都算刀工好。

胡記者環顧四周,無人敢應。

“叫服務員來切吧。”一個記者提議。

眾人皆附和,胡記者抬手,衝季月道:“服務員,麻煩把炮豚切一下。”

記者桌有兩桌,季月走過來問道:“請問是兩份炮豚都切嗎?”

胡記者朝另一桌看去,其他記者都沒意見,點頭:“對,都切。”

“好的,麻煩您讓開一下。”季月拿起刀,一刀劃開豬腹,步驟和佟德晏幾乎一模一樣,動作乾淨利落,下刀快,絕不猶豫。

這幾天江衛明試做的炮豚都是季月來切的,親口吃過,季月自然清楚哪個部位的肉質最肥嫩,哪個部位的肉質最細膩,哪個部位的最入味,一頓操作如行雲流水,三下五除二就把一整隻炮豚分好了。

季月的動作引起了某些廚師的注意,嘴裡吃著瓦壇花雕雞,還能抽出空來和旁邊人道:“那個服務員刀工挺好的,好像是之前端粥力氣很大的那個。”

“哪個?”旁邊人眼疾手快地從砂鍋裡搶到一塊肥嫩的腿肉,才抬眼看去,“哦,那個啊,那桌的炮豚是她切的?刀工還可以啊,不幹廚子可惜了。”

季雪會做瓦壇花雕雞的訊息,在坐的眾人都有所耳聞,但也只是耳聞,在親眼見到之前沒人相信。畢竟這道菜連譚大師的孫女都沒學會,突然冒出來一個從未聽聞小丫頭在美食比賽上做了一次,大多數只相信眼見為實的人都當是謠傳笑笑就過了。

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