全場只剩下古力沒有完成菜品了，只有屬於他的那個顯示屏是亮著的，全場的目光都集中在他身上，他卻渾然不覺，不緊不慢。

還有二十分鐘。

麵條已經入鍋了。

他這碗麵，把雞肉運用到了極致。

雞骨、雞油和其它部位的碎肉熬湯，雞腿肉和雞脯肉切絲醃製同其它食材一起爆炒。麵條是現擀現切的切面，煮麵的時候先過一遍熱水再過一遍冷水最後和燉好的雞湯一起煮。

最終出鍋的成品其貌不揚，但是卻花了不少功夫和心思。古力不像江楓，他在等待八寶雞蒸制的過程中一直在摸魚雕刻蘿蔔，古力是手上的動作一直沒停，一直在忙，一刻都沒閒著。

盛出了五碗雞絲麵，古力舉手示意。

一小時55分37秒，螢幕上的計時定格在了這一刻。

孫紀凱沒由頭地緊張了起來，他看著古力，古力一臉平淡，看不出什麼情緒上的波動。古力一項都是這樣的，無論是最開始跟著他師父學廚，還是後來在知味居，別人給他的評價都是反應遲鈍，人也比較木訥，在廚藝上的天賦也是如此，遲鈍木訥，他這個人彷彿就和木訥兩個字打了個結，怎麼都繞不開。

古力唯一的優點，就是基本功很紮實。

相當的紮實，從小就跟著白案大師譚師傅學廚，別人基本功練五年，他就練八年，別人一天練習八個小時，他就練習十二個小時。日復一日，年復一年，他這樣一個普普通通的白案廚師能留在知味居這種名店一干就是八年，除了看在他師父的面子上，自身的努力和付出也至關重要。

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