忙了一中午，大家都挺累了，三位老爺子除外。

江衛國在後廚裡直接就和孫冠雲攀比起來，江衛明在一旁吃瓜看熱鬧看得非常愉快，神仙打架，食客得福，甚至於中午的菜色都相當的豐盛。

劉子軒和王浩吃得滿嘴流油，讚美之詞不要錢一般論筐往外說。

“你們倆不是咕咕咕嗎？”季月不滿。

“什麼咕咕咕，就是打招呼，問候語。”王浩一臉正色，表情嚴肅，看上去還真是那麼回事一樣。

“呵。”季月又夾了一個蒜蓉粉絲蒸大蝦，還順便夾了一筷子浸滿醬汁的粉絲。

這道菜算得上是孫冠雲的拿手好菜之一，首先擺盤就很漂亮，蝦沒有開背，去蝦頭，大小相似肥美的大蝦被擺成一個空心圓形，底下鋪著一層和紅色的大蝦等寬的粉絲，中間的小圓下面鋪著一層蒜蓉，上面是撕成條狀青綠的蔥葉，被鏤空成了鳥巢的形狀。

精華在於鋪在最下的粉絲，因為是蒸的，蝦的鮮味，蒜蓉的香味，還有醬汁的全部精華基本都被粉絲吸收了。粉絲能吸味，自然是越入味越好吃，相應的，大量醬汁被粉絲吸收了，蝦就保留住了原本的鮮味與清甜，又帶有淡淡的醬汁的味道，可以說是道難得的重口味和清單口味的人都能接受的菜。

如果嫌蝦不夠入味，桌上還有蘸料碟。

“今天這粉絲真好吃，尤其是最下面的，真是絕了。”王浩也夾了一筷子粉絲，誇讚道。

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