殺豬已經夠累人了,吳晗懶得費心籌措配料,乾脆以缺乏原料為藉口,將因陋就簡的山寨精神發揮到了極致,生生將這道華麗到爆的冷盤菜色改得面目全非。如今,只怕除了寶塔狀的基本外形,眼前的這道菜餚跟原版菜式之間,大概就沒什麼完全一樣的地方了。若是正宗川菜廚子得見吳某人的偉大創舉,想必會當場爆了腦血管吧!把老祖宗的正宗手藝折騰成這德行,竟然還沾沾自喜,吹噓自家手藝高超,想來某人的臉皮厚度,足以聘美那些從不知羞恥二字如何寫法的磚家叫獸了。
“哪來的那麼條條框框,咱們又不是參加職業廚師考核,這種時候能有得吃就不錯了。”
吳晗使勁寬慰自己,轉彎抹角找了個偷懶的藉口,至少在表面上顯得坦然。雖說吳晗從未取得過官方認可的廚師等級證書,他到底沒白在星級酒店混了一回,廚藝不是吹出來的。
當初吳晗仗著自己年紀小,嘴甜手腳又挺勤快的優勢,趁著替大廚們打下手的機會,將大師傅們秘不示人的手藝偷學了個八、九分。餘下的那一、兩分,就是大師傅們憑著多年經驗自己琢磨出來,向不輕易示人的獨家秘方了。可惜自從背上了那樁蓄意傷人的案子,吳晗沒來得及全摸透這些秘方就不得不跑路了,對此他是一直深以為憾。
在嘈雜的廚房裡,一時間只聽得見吳晗誇誇其談的聲音。縱然某人講得天花亂墜,也難免會有人不服氣。譬如說跟著來看熱鬧的孫萌,就非常不給面子地插言說道:
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