蔡憑欄呵呵笑笑，而後說道：“看來我和方兄想到一起去了，這碗滷肉飯所有的地方都做的不錯, 只有這顆滷蛋做的不到位！”

隨寧適時問出了觀眾們心中所想的問題：“滷肉飯的重點不是在肉醬和肉汁上嗎？難不成滷蛋還能作為評判的重點？”

“這是當然！”蔡憑欄的神色陡然嚴肅起來，“我說過，做菜是絲毫容不得馬虎的事情！一碗滷肉飯中，哪怕是小到一粒米都是評判的標準之一，滷蛋、滷肉、滷汁、青菜，同樣如此，尤其是滷蛋，滷蛋也是一碗滷肉飯的靈魂，煮雞蛋都可以作為廚神大賽的考驗專案之一，就別提滷蛋了，一個廚師做不好一顆滷蛋這足以說明一個重要的問題！”

聽了這話，觀眾們連連點頭。

說的也是，如果滷蛋都滷不好，還能指望這個廚師能做好菜？

雖然第一碗飯有不足之處，但總的說來，算是收穫了不少好評，也為今天的比賽開了一個好頭。

所有的觀眾們聞言，也不由猜測，這第一碗滷肉飯到底是出自誰的手。

【不知道這一碗滷肉飯是誰做的？】

【穆天心？還是那個叫孫興的大廚？這兩人帶的幫廚都很厲害，我剛才看到幾個幫廚在幫主廚做菜，做的還不比主廚少。】

【只能說明這兩人帶來的團隊厲害。】

【我剛才觀察過，現場有3個人做菜的時候同時放了肉鬆。】

之後，四位評委又漱了下口，接著品嚐下面的菜，讓人驚訝的是，吃了1號的菜之後，幾位評委對下面的滷肉飯一直搖頭，完全提不起興趣來，就這樣，在不停吃飯，不停試菜，又不停漱口中，四位評委已經吃了大部分的菜，終於，只剩下兩碗滷肉飯了。

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