喃喃的念著這句話,只覺得越念越有味道,簡直是人間至理,他看向一旁的孫大廚,長嘆一聲:“老孫啊,我這次是真的服了!長江後浪推前浪,不服老是不行了!我決定退休了,等兒子擺了酒,就叫他趕緊生個孫子,頤養天年!”
孫大廚先是一喜,接著一僵,心中罵道,這老鬼!要的不就是你大廚的名頭麼!退休了那個還管你是誰!
蘇曼待眾人消化以後,方繼續道:“只要客人吃的高興,何必糾結中餐還是西餐呢?至於哪個更好,各位不是早就知道答案了嗎?”
“什麼答案?”
林師傅脫口而出,話一出口,才發現耳邊出現了層層疊音,竟是場上的眾多廚師和他一般的心思,同時問出了這四個字!
蘇曼笑眯眯的道:“大家都是做酒店這一行的,那我請問大家,客人進來後第一件事是什麼?”
陳師傅摸了摸後腦勺,“第一件事?歡迎光臨?”
孫師傅一臉的恨鐵不成鋼,狠狠的敲了他腦袋一下,“笨蛋,是點菜!”
蘇曼清揚的聲音悠悠響起:“沒錯,相信大家都想到了,是點菜!既然客人一進來就會點菜,說明客人已經做出了自己的選擇,此時此刻,這就是客人想要吃的!把客人想要吃的菜餚,做到最好!就是我們需要做的!”
啪,啪,啪,讓的神色肅穆,右掌一下下撞擊在了左掌之上,聲音響亮,在空曠的倉庫內迴響。
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