翻身堪堪落在盛放邵安那盤麻婆豆腐的桌邊，抓起那裡面的餡肉放入口中，驚道：“豆渣做的肉？”

“那麼，這面也是豆腐做的了？”武魯訝然地看著邵安。

“呃……”麵條交錯在嘴上的何其雙愣住，他顯然沒想到這滑順且極富彈性的麵條也是豆腐做的。

邵安微微一下，道：“沒錯，這是用完全除去水分的豆腐和麵粉拌在一起，再經揉捏摔打製成的特製豆腐面。燴料的豆腐，豆渣肉，豆腐面這三者膨脹產生的三次元立體口感，所以叫做豆腐三重奏！”

“以豆腐為基礎，再用豆腐調味，基本上材料都是豆腐，也就是說邵安你的作品是真正發揮素材料裡精華的豆腐。”關山月的高度評價，使得劉昴星的一顆心完全沉入冰冷之中，是啊，母親的豆腐怎麼會不好吃，他的對手這一次不是邵安，而是他的母親貝仙女……

“豆腐玲瓏的口感，肉的酥鬆感，面的爽口，三種口感滑過喉嚨的瞬間彷彿是雪花融化的瞬間。”“立體聲大地的風味和三位融合撥雲見日的瞬間，那種快感讓人彷彿置身在四川一樣。”“還有那種清爽怡人的淡雅，四川宴席料理的精髓就是如此。”“第一次吃到這種豆腐料理，這真是極富創意，獨一無二的作品。”四個評委都讚不絕口，唯獨胡昌盛緊盯著那盤豆腐不語。

向恩勾起嘴角，真佩服你能想出這個創意啊，邵安。她朗聲道：“那麼請評委宣佈比賽結果吧。”

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