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家裡的老太太上了年紀,就喜歡後輩打扮的漂漂亮亮,花花綠綠的,當初剛回到府上,看著自家那個就差當行動珠寶架子的兒子,他還想管管來著,可是差點沒被老太太逮著念一下午的經,榮信惹不起還躲得起,只能安慰自己,反正穿著打扮,也不礙著別人的事,孩子怎麼開心,就怎麼來吧。

一晃都那麼多年過去了,他就更加只能安慰自己忍忍了,這趟兒子在清州呆的時間不會太長,不出兩三個月,就得回京去了,對榮信而言,珍惜這些父子相處的時光,反而更加重要。

“這才是最正宗的單家羊啊!”

今天為了迎接這個兒子,榮信特地給單家去了信,讓他殺了一頭羊,準備了今天這頓羊湯鍋。

湯底是提前一天用羊骨熬的,單家的羊不知道怎麼養的,不論怎麼做,都沒有太大的羊羶味,反而口感鮮嫩,羊骨熬成的骨頭湯,鮮香四溢,光是聞著味道,就讓人胃口大開。

至於羊肉,因為天氣冷的緣故,只一個晚上,就凍得硬邦邦了,家裡的大廚將羊肉片成了薄片,滿滿當當盛了三盤,到時候只要往熱騰騰的鍋子裡一涮,嘶——那滋味!

除此之外,大廚還合理運用了羊身上的各個部位,做了一條烤羊腿,提前醃製過的羊腿冒著各種香料的味道,絲絲辛辣的氣息,不斷往鼻子裡鑽。

還有紅燒的羊蠍子鍋,麻辣鮮香,裡頭跟著一塊燉煮的蘿蔔早就酥爛,吸收了整鍋湯料的精華。

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