,以前家裡也不是沒買過豬下水,可是家裡人都不愛吃,只是因為那是家裡難得能買到的肉,勉為其難的吃完罷了。
“那還不簡單,到時候你去問問單嫂子不就成了。”
另外一個婦人不以為然,在她看來,豬下水能好吃到什麼地方去呢,不過因為對方將那道菜吹捧的太過,加上貴人們表現出來的對那道菜的喜歡,婦人不由也有些好奇,想要嚐嚐那道菜的味道。
“可別這樣說了,沒瞧見今天那些貴人都是衝著單嫂子做菜的手藝來的,人家憑這身手藝賺錢,能夠隨便將方子教給你,要真是這麼簡單,鎮上縣城那些做菜的大師傅,乾脆也別收錢交學徒了。”
牛鐵花她娘打斷了那個婦人的話,普通的做菜方子也就算了,能夠將最便宜的豬下水做到讓嘴刁的貴人喜歡,這方子還不珍貴?
別到時候傻呼呼的跑過去問,反而把原本處的好好的關係給弄僵了。
牛嫂子的意思很清楚,邊上那些幫忙洗菜的,即便心裡頭對那道菜的方子感興趣,卻也不會再問了。
“吃了?”
蔣婆子在等幫忙的婦人將下一道菜的材料送過來,連續炒了那麼多道菜,她也得中途休息休息,此時她正坐在一旁的木椅上,看著福寶做點心,此時兒媳婦蘇湘進來,她忍不住好奇的問道。
她問的,正是剛剛被端上去的那道豬大腸,說起來,這道菜也是因緣巧合之下做出來的,那時候孫女福寶鬧著要吃豬下水,蔣婆子可捨不得讓孫女吃那種髒東西,可誰讓福寶會撒嬌呢,沒辦法的蔣婆子只能研究怎麼樣才能將豬腸子洗的最乾淨,做的最美味,在福寶隱晦的點撥中,也就有了現在這道爆炒豬腸。
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