蘇橋要做一道椒鹽皮皮蝦，剛才蘇橋和暖暖把皮皮蝦刷洗乾淨以後就已經把皮皮蝦給擦乾淨，這對於蘇橋來說是非常容易的事情，因為他能夠控制火系異能把皮皮蝦表面的水分給抽乾。

因為這道椒鹽皮皮蝦是要把皮皮蝦給油炸的，不把皮皮蝦表皮上的水分給擦乾的話，油炸的時候會把油給濺出來的。

把皮皮蝦洗乾淨以後，蘇橋又把青紅椒洗乾淨以後去蒂去籽，然後切成丁。

小巧的煤爐上放上洗乾淨的深口鍋，蘇橋從一旁的油罐子裡舀出來稍多的油倒進去加熱，油溫上來後就把皮皮蝦放入油鍋中大火炸至3—5分鐘，至蝦殼有脆脆的感覺的時候就撈出來瀝乾油。

油炸過皮皮蝦以後，蘇橋把炸蝦的油倒出來，鍋裡留一點點底油燒熱後把青紅椒丁給倒下去煸香，再倒入炸好的皮皮蝦翻炒幾下。

翻炒幾下以後就可以撒上適量的椒鹽粉，翻炒均勻後就可以出鍋了。

椒鹽皮皮蝦做起來還是挺容易的，就是調味的時候，蘇橋加了點除了椒鹽之外的調味料，一點點的香草。

這種香草是末世後的變異種，和迷迭香或者孜然有異曲同工之妙的一種香草料。

蘇橋加了一點這種烘乾了呈碎葉狀的香草後，繼續翻炒幾下就把椒鹽皮皮蝦給出鍋了。

這會兒陳鐵錚他們可不等蘇橋了，實在是因為椒鹽皮皮蝦的味道真的很不錯，所以他們等不了蘇橋把所有的菜做完了再吃了。

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