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蜜水以後,蘇橋又準備了一大堆的調料甚至是菌菇和煮好的剝了殼的鴨蛋塞到鴨子的肚子裡去,把鴨子的肚子給縫起來。然後用鐵鉤勾住鴨子的胸骨那裡,然後把刷了蜂蜜水的鴨子放到爐子裡面去烤。

蘇橋做的這個爐子並不是很大也不是很高,能夠烤的也就是一兩隻鴨子的烤爐,封閉式的那種類似於人家烤全羊用的那種大烤爐的那種。

蘇橋做的這個烤爐也是封閉性的,這會兒已經被燒熱了,裡面也是用荔枝樹枝燒的紅彤彤的炭,把鴨子放進去烤。二十分鐘後,把鴨子拿出來之後再次刷了一層蜂蜜之後再放進去烤半個小時。

當兩隻烤鴨全都製作完成了以後,鍋裡的滷鴨也差不多給完成了。

“這烤鴨的味道真是香啊,滷鴨的味道也很香。”陳潯陽趴在一旁的桌子上看著蘇橋指揮著自家大哥和自家父親他們幫忙做滷鴨烤鴨的,聞著香味感覺自己要流口水了。

以前他也是什麼山珍海味都吃過了啊,什麼時候變得這麼不矜持了,就聞聞一下滷鴨和烤鴨的味道就這麼的受不了了?

“三哥,你們雍朝的時候有烤鴨嗎?”陳歐陽也跟著自家三哥一樣趴在桌子上看著一群人忙著做滷鴨烤鴨的場景,圍著香噴噴的肉香味,好奇地問陳潯陽道。

“沒有。”陳潯陽搖搖頭道,“按照我們那個時候的說法,鴨子的味道不太好,所以我們吃的都是雞肉和鵝肉鴨肉的話和豬肉一樣,都不是我們這些貴族吃的。”

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