的鵝黃色十分嬌嫩,領口袖口都密密的繡了時下流行的吉祥如意紋,用的也是如今黃泉州所能尋到的最好的上等精細棉布,一匹便要數百文之多,價格遠超其他棉布數倍。若非給自己做衣裳,李氏家裡人是斷然不捨得買此等好布料的。
“你這樣用心,我高興還來不及,哪裡會嫌棄?也替我同你公婆家裡人道謝。只是這幾日我手頭著實有幾件大事要忙,一時半會兒的也顧不上,不如就初八,初八擺拜師宴,如何?”
只要能拜師就成,李氏哪裡還計較這些?便是再等幾年也成啊!當下磕了頭,心裡算是安穩了,又歡歡喜喜忙活起來。
正說著,席桐就端著個盆子從外頭進來,“米漿磨好了,現在做河粉麼?”
“做!”展鴒接過來瞧了,果然細膩潔白,又狠狠誇了他一句,便去將牛肉切片,加了料醃著。
李氏如今巴不得像伺候老太君似的伺候展鴒,見狀連忙過來燒火,把席桐擠得沒位置,後者臉色就又習慣性的不大好看。
哼,好端端的,收什麼徒弟!如今又多了個巴巴兒往跟前湊的。
河粉的做法與涼皮差不多,都是將漿糊倒入扁平器皿內以熱水燙熟或蒸熟,而出來的也都是白色的半透明餅皮,只是這河粉的吃法更多些。
展鴒一口氣攤了六七張灶臺那麼大的,這才將米漿用完了,放涼之後又疊著切成粗條。
牛肉片已醃製入味,先將它炒個半熟,再加豆芽和河粉爆炒,這樣不僅容易入味,且河粉不易碎,出鍋之後瑩潤如玉,形態完整十分好看。
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