可以借力的褶皺都沒有……好在他已是有經驗了:先用一根筷子輕輕戳個眼兒,然後以另一根筷子借力,如此便可輕容拿到。
正好生煎內富含肉汁,戳個小洞也好散熱。‘’
待放的不燙嘴了,先在皮兒上咬個小口子,美美的吸一口湯汁,再蘸一點姜醋,啊嗚一口連皮帶陷,享受的魂兒都要從天靈蓋飛出去了。
瞧著兒子熟門熟路的動作,藍源夫婦都不敢想這幾個月自己究竟錯過了什麼,只是木然的吃包子。
“哎呦!”
心不在焉的一口下去,滾燙的汁水狠狠給他們提了個醒。
不過,這也太香了吧?
這餡兒到底是怎麼調的?又甜又鮮又香,吮吸一口都覺得飄飄然。
蓬鬆的面皮薄薄的,外頭是油香和芝麻、香蔥的香氣,內層是被肉餡兒和汁水充分滋潤過的,並不比餡兒遜色多少;下頭被油煎的酥脆噴香,一個包子兩種,哦不,三種口感,何其豐富!
他們自認出身大家,這些年又走過許多地方,吃過的山珍海味不計其數,藍源更是在中狀元時進宮吃過宴席,龍肝鳳膽無所不包,卻都沒有一種蒸餅、肉饅頭之流能與其相提並論!
這位展姑娘還真是深藏不露,接觸的越多便越覺得她不凡。
不過既然如此,她有這樣出色的手藝,為何不去更大更繁華的省府?卻偏要屈居在這黃泉州,還是四野無人的城外?是否有何隱情?
當官的一般都愛腦補,藍源越想越複雜,思緒飄出去老遠,不知不覺都連吃五個包子了,速度還越來越快,湯也喝了一碗,一旁的藍夫人看的眼睛都大了,幾次三番乾咳提醒卻沒得反應。無奈之下,她只好從桌子下面掐了丈夫一把,回過神來的藍源一看,也是老臉微紅。
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