百姓都擠著來看，好些人也抱的同樣的想法，就連好些平日無人問津的客棧、酒樓房間登時都跟著緊俏起來。如今略好些的客棧剩下的，也只有相對昂貴的上房了。

展鴒要了兩間，她跟席桐男女有別，自然是要分開的。

訂好了房間才算了了心事，一群人又順道買了些油鹽醬醋，說說笑笑的出城回家，第二天照樣起大早。

過幾日進城逛廟會看燈，怎麼能不吃零嘴兒！外頭買的也不乾淨，略嚐嚐也就罷了，大頭還是得自己帶，現下也該準備起來了。

展鴒先去看了那牛肉，果然十分新鮮，且因是正常緩慢生長的，有著現代社會難以企及的美麗肥膘和紋路，光是看著便不難想象做出來會有多麼香。

她先取了兩條筒子骨熬湯，因天氣寒冷潮溼，便又加了些防風驅寒補氣的藥材，又叫二狗子在前頭飯館的選單上加了牛肉湯這道菜。

牛肉稀罕，並不一定回回都能搶到，便不論斤往外賣，只用滷水煮一塊，每日限量。回頭有客人點了便切幾片放在濃濃的雪白大骨頭湯裡，便是貨真價實的牛肉湯。若要面的，便下一縷手擀麵，加點青菜葉，冬日裡吃一碗滾燙的牛肉麵也是極好的。

好定西還是緊著他們自己吃。

展鴒前幾日叫鐵柱帶著大寶他們挖了個菜窖，又凍了幾坨冰塊，密密麻麻的堆了。只要維護得好，莫說冬日，便是春日還能用許久呢。如今大部分牛肉便放在地窖裡。

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