麼想法。”男生搖了搖頭,沉思了片刻道,“郭哥選擇做M國的凱撒沙拉,小苗做華夏的家常菜清炒空心菜,江哥做的是Y國的牛尾濃湯,許哥做的是R國的水信玄餅……”
“我們這一隊選擇的菜各式各樣,來自不同國家不同的菜系……金姐,你會做別的國家的菜嗎?”
男生面露苦澀:“我只會簡單做一些華夏菜,別的都不會。”
聽著男生的話,金慄陷入了沉思。
其實系統分發給她的食譜中,不僅有華夏菜,還有其它國家的菜。
所以想要選擇一種具有當地特色的菜作為主菜,對於金慄而言,還是很容易的。
“小鑫,咱們這兒來的評委,大多都是哪個國家的呢?”
金慄冷不丁問道。
小鑫皺著眉頭想了想,道:“挺多都是華夏的,不過也請了許多其它國家的評委。比如瓦倫先生和傑克遜先生,他們兩人是來自D國的。”
D國的菜餚,和F國一樣,在歐洲乃至世界,都擁有著舉足輕重的地位。他們的口味比較偏重,食材更喜好使用豬肉,牛肉等重口味食材,而在烹調過程中,也經常使用燉,煮,燴等形式。
這種食材,也同樣適用於大菜。
金慄忍不住一笑,她有好的辦法了!
豬腳是D國的傳統美食之一,在當地很受歡迎。不過使用工具有限,食材有限,金慄準備做較為簡單的碳烤豬腳配上黑椒土豆泥。
她已經制作過許多遍土豆泥了,所以區區土豆泥還難不倒她。至於碳烤豬腳,她選用的部分是豬蹄膀這個部位。
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