可她沒想到，今天竟然在方未的飯桌上吃到了這份番茄炒蛋。

番茄的酸甜，早於微鹹的蛋混合，裹著紅色番茄汁水的蛋上，還能看見番茄果瓤。讓原本早已吃飽的金慄，差點忍不住開口，想要一碗飯，將這番茄炒蛋用來扣飯了。

不過她還是忍住了，將目光放在了紅燒排骨和上湯菠菜上。

紅燒排骨顏色呈深紅色，而糖醋排骨的顏色也呈深紅色。倘若說兩者有什麼區別，那便是紅燒排骨中不放糖和醋，而糖醋排骨中，便要放糖醋了。

所以缺少了糖醋，紅燒排骨要比糖醋排骨的顏色稍淺，也沒有糖醋排骨那種燒至完的粘稠感。紅燒排骨的汁兒，更偏油些。

金慄夾了一塊排骨，放入口中。傭人將它燒的酥爛，紅燒的手法更是激發了肉的香味，輕輕一咬，肉骨分離。

金慄又看向了上湯菠菜。上湯菠菜是用高湯吊著鮮味，菠菜上面也放了些許剝殼小蝦仁，切碎了的皮蛋，豆子等配菜。

菠菜經過洗淨挑選，傭人將它連著的根莖切開，所以菠菜根根分明。

菠菜很嫩，也處於剛剛斷生的狀態。入口微脆，還帶著高湯的鮮美。是一道不錯的素菜金慄嘗完這三道菜後，忍不住微微舒展了眉頭。

她沒想到，方未家的傭人，也能將菜做得這麼好，甚至不輸給一些在外面開飯店的廚師。

金慄忍不住朝著燒菜傭人的方向看了一眼。她看上去是個其貌不揚，性情溫和的中年婦女，但是這手藝，沒得挑。

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