翻滾起來，一股濃郁又帶點嗆辣的辣椒味爆發出來，就連阮棠也忍不住偏了偏頭，避開那股嗆人的味道。

不過那些喜歡近距離觀看主播做飯的觀眾，就比較倒黴了。

【抱木抱不住：啊啊啊啊！打噴嚏停不下來！】

【喵喵愛吃主播所有菜：天啊，眼睛疼……】

“抱歉抱歉，辣椒會比較嗆，大家稍微離遠一點。”

等油溫稍微降下來一點後，阮棠再次舀了一大勺熱油澆在大碗裡的辣椒末上，香味越發濃重起來。

最後再將油鍋裡剩下的油全部倒進大碗裡，大碗裡完全變得鮮紅一片，辣椒油也就完成了。

此時雞也基本燜煮完畢，阮棠把它們浸到冰水裡，剛剛還熱乎乎的雞頓時蒸發出小小的水汽，等雞涼透之後，就用菜刀切開，取四分之一隻雞，切成整齊的塊狀，然後擺盤。白生生的雞碼在盤子裡，看起來還很寡淡，接下來阮棠給它們撒上炒香的花生碎，將三小勺辣椒油、三小勺生抽、一勺半醋、半勺白糖、半勺鹽以及薑末、白芝麻放入小碗調成醬汁，然後均勻地淋在雞塊上。

白嫩嫩的雞肉上被紅彤彤的辣椒油澆了一遍，汁水滴答的，讓人一看就忍不住分泌出了唾液，怪不得會被叫做口水雞了。

阮棠說道：“已經好了，大家快點嚐嚐看吧。”

【紫曦：稍微有點害怕，看起來特別辣的樣子……】

【花開未眠：啊啊啊，不管了，我一定要吃吃看！】

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