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第二百九十章 口水雞

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不過,電視宣傳也不宜過早,現在三代雞還是雞崽,有些人家還沒等夠數量,這邊還在陸續孵化呢。

廣告太早,既花了錢,又拔高了期待,還沒貨出實現利益,那真是錯誤的搞法。

比如小罐茶天天大面積廣告的時候,不順便放個網店的二維碼,那廣告不是白打了嗎?

所以,到時候再說吧。

眼下呢,就是正兒八經的把他的土磚灶壘好,做一頓美味的口水雞出來,拍上一個美美的影片,讓粉絲觀眾們流流口水,做好這些就行。

他壘了一個方形的灶,鍋放上去正好,如果想要轉小砂鍋,那就把桌子火鍋上的那塊鐵蓋子拿過來,鋪上來就行,中間留一個小圈,剛好夠砂鍋放。

完事,齊活。

江曉萱已經把雞處理好了,毛拔得乾乾淨淨,說道:“那你幫我燒一鍋水吧?”

“行,沒問題。”周恆回答。

鍋裡放上大半鍋水,底下用柴火猛燒,很快就開了。

江曉萱把雞的腳先切下來,然後提著雞的脖子,往開著的鍋裡蕩去。

她沒有直接一下子放雞下去,而是提著雞脖子,把雞有皮的地方,儘量在鍋裡湯著,燙一下,再提起來,換燙另一面。

這樣先把皮燙緊,一會兒煮的時候,皮就不會與雞身分離,那樣不好看。

燙一陣後,整雞下鍋,放入薑片,紮了一個蔥結扔了進去,開始大火煮。

三十分鐘後,整雞煮熟,四周泛著濃濃的香味。

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