高階一點的動物，一般都不吃同類，但危機時刻例外。人還是猿的時候，估計也是這樣，變成人之後，有了更為複雜的情感，尤其是有了文化，從道理上講，就更不能同類相食了，除非是為了跟征服有關的宗教祭祀的需要。所謂原始部落中的食人族，其實就是這麼回事。

中國號稱文明古國，自認文化最優。周邊的民族，如果不被征服的話，只有嚮慕教化的資格。但是，國人相食的歷史，卻跟文明史差不多長久。春秋以前的歷史記錄過於簡單，不曾提到這樣的事情，春秋以來稍微複雜一點的歷史，就有這樣的記載。春秋攻戰，圍城時間長一點，裡面的人斷糧了，就會“易子而食”，即互相交換孩子吃。魯迅先生的小說《狂人日記》，說中國的歷史就是吃人的歷史，從這個意義上說，不是沒有道理。

把人說成是兩腳羊，是為了吃的方便。這個說法，據說最早起於五代。五代時戰亂不已，殺人盈野，跋扈的軍人一旦沒有了糧食，就吃人。為了解決軍糧儲存問題，殺人做糧，曬成乾肉，把人呼為兩腳羊。其中，老瘦的呼為“饒把火”，少年婦人呼為“不羨羊”，小兒呼為“和骨爛”。其實，殺人做軍糧，西晉末年匈奴人和鮮卑人就幹過，掠來大批年少的婦人，一路姦淫一路殺掉吃了，但卻沒有想出兩腳羊的名目。五代時的戰亂，主要是漢人之間的內戰，漢人比匈奴人和鮮卑人有文化，吃人吃得有講究。到了北宋靖康之後，金人南侵，天下大亂，北方再度人相食，五代時的說法再度流行。人們一邊吃著人，一邊談論著羊。再到後來，明末張獻忠屠川，人相食，還是把人說成兩腳羊。

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